李耀堂

【現任】

南開科技大學餐飲管理系專技助理教授

瑞康屋烹飪老師

烹飪節目常駐廚師

【著作】

義式素美味100、手作抹醬、日式素家常101、素餐桌調味帖、第1本素西餐料理書【升級增編版】、無油煙輕鬆煮(以上邦聯文化出版)

米饌饗宴、素食好健康、原住民美食、健康美味豬、好男人愛下廚、神奇米飯力量大、五星級常備菜、蔬食共和國

【得獎紀錄】

2013韓國國際烹飪美食大賽個人展示菜金牌

2013馬來西亞世界烹飪大賽金牌

2012第一屆大甲媽祖[福佑平安]媽祖宴金牌

2011第三屆海峽兩岸烹飪邀請賽金牌

2010第六屆韓國國際美食養生大賽金牌

2010兩岸三地閩菜會馬祖料理競賽最佳創意獎

2010第一屆行政院客委會客家筵席料理比賽金牌

2010 FDA行政院衛生署優良廚師

2008第六屆中國烹飪世界大賽美食展檯金牌

2007第一屆台北中華素食展金廚獎

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